- mustul
- uslu sakin
Beypazari ağzindan sözcükler. 2010.
mustul
Look at other dictionaries:
mustul — mustrump, mustul see mushroom, mussel … Useful english dictionary
brasaj — BRASÁJ s.n. 1. Amestecare cu aer a vaporilor sau a picăturilor unui combustibil lichid înainte de introducerea lui în cilindrul motorului. 2. Amestecare a făinii de malţ cu apă caldă pentru a se obţine mustul de bere. – Din fr. brassage. Trimis… … Dicționar Român
fosfata — FOSFATÁ, fosfatez, vb. I. tranz. 1. A îngrăşa cu fosfaţi terenurile de cultură. 2. A adăuga fosfat de calciu în mustul de struguri, pentru a activa fermentaţia şi pentru a mări procentul de alcool în vin. 3. A acoperi obiectele de oţel sau de… … Dicționar Român
glucometrie — GLUCOMETRÍE s.f. Dozarea (doza) glucozei în mustul strugurilor sau în derivatele lui. – Din fr. glucométrie. Trimis de gall, 13.09.2007. Sursa: DEX 98 glucometríe s. f. (sil. tri ), art. glucometría, g. d. glucometríi, art. glucometríei Trimis… … Dicționar Român
tartraj — TARTRÁJ s.n. Operaţie de adăugare de acid tartric în mustul de struguri pentru a i mări aciditatea. – Din fr. tartrage. Trimis de LauraGellner, 13.09.2007. Sursa: DEX 98 tartráj s. n. Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic … … Dicționar Român
vinifica — VINIFICÁ, vinífic, vb. I. tranz. A supune mustul de struguri procesului de prelucrare care îl preface în vin, a face operaţiile necesare obţinerii vinului din struguri. – După fr. vinifier. Trimis de oprocopiuc, 31.03.2004. Sursa: DEX 98 … … Dicționar Român
argol — argól s. n. Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic ARGÓL s.n. (chim.) Depozit de cristale roşietice cafenii, compus în special din tartrat acid de potasiu, care se formează pe pereţii vaselor în care fermentează mustul. [cf.… … Dicționar Român
mustui — MUSTUÍ, mustuiesc, vb. IV. 1. tranz. A zdrobi şi a presa strugurii pentru a obţine mustul. 2. refl. (Despre fructe) A fermenta. – Must + suf. ui. Trimis de ana zecheru, 13.09.2007. Sursa: DEX 98 MUSTUÍ vb. a musti, (reg.) a mujdi. (A mustui… … Dicționar Român
tartric — TÁRTRIC adj.m. (În expr.) Acid tartric = acid organic cristalizat, care se găseşte în fructe, mai ales în mustul de struguri, şi care se întrebuinţează în industria alimentară, în medicină etc. – fr. tartrique. Trimis de pan111, 13.09.2007. Sursa … Dicționar Român
Perpessicius — Dumitru S. Panaitescu Born October 22, 1891(1891 10 22) Brăila Died March 29, 1971(1971 03 29) (aged 79) Bucharest Pen name Perpessicius, D. Pandara Occupation … Wikipedia
